Buenas de nuevo :)
Después de ocupar mi semana en tareas de enfermera no profesional, vuelvo a este rinconcito para comentar y pedir sugerencias sobre la cena de mañana.
Para seguir en la línea que trazo últimamente, se me ha echado el tiempo encima :/ y no he podido pensar en cosas con que deleitar los paladares de mis comensales (que también cocinarán lo suyo).
Por lo que a uno de ellos respecta, parte del menú consistirá en patatas bravas, champiñones rehogados con salsa de soja y arroz basmati, bocaditos de patata y cebolla y sandwiches de queso brie y camembert (no para mí :_( ).
Si hiciéramos una cantidad respetable, para 3 que somos, tendríamos de sobra, pero no puedo resistirme a aportar algo de comida. En un principio había pensado en hacer lahmacun/lahmaçun veg*anos (pizzas turcas con cebolla, perejil, especias y carne -vegetal en este caso), pero quizás, no sé...
Después se me ha ocurrido lo siguiente: pinchitos con hortalizas y salchichas vegetales y alguna salsita picante, crema de champiñones/sopa de cebolla, pastelitos de hojaldre rellenos de tofu y espinacas con piñones, paté de aceitunas negras, paté de chorizo vegetal, una ensalada con nueces, maíz, manzana, zanahorias y pasas (o una ensalada de toda la vida) y, como colofón, un tronco parecido al de la foto xDDDDDDDd
Por supuesto, no hay que olvidarse de las uvas, los frutos secos y las patatillas fritas que nunca están de más :P
Pero bueno...al final, no tengo ni idea de lo que voy a hacer :// De cualquier manera, hemos hablado los 3 y hemos llegado a la conclusión de no comer en todo el día o comer más bien poco, porque si pretendemos cenar un poco de todo, vamos a terminar en urgencias con una buena indigestión. Además, falta por saber si el otro comensal va a preparar algo más o no :-s Ehm...Si la casa fuese mía, invitaría a más gente :P
Por cierto, el "menú" no es definitivo ni mucho menos (seguro que acabo haciendo cualquier otra cosa), y se aceptan sugerencias y comentarios con que iluminar mi espíritu culinario :D
¡Besos y hasta mañana!
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