Cuando se haya talado el último árbol, envenenado el último río y pescado el último pez, entonces comprenderás que el dinero no se come.

jueves, diciembre 31, 2009

Feliz 2010

Quedan pocas horas para que (en la península) termine 2009, pero aprovecho para felicitaros ya :)

Este año ha sido, a nivel mundial, un año de bastantes pérdidas y tragedias que no voy a enumerar, porque, más o menos, todos tenemos una idea de qué ha ido sucediendo, así que, uno de mis deseos es que el año próximo tenga mejor color que éste que se va y que la crisis dé un respiro a todos.

También deseo que se empiecen a tomar medidas de verdad contra el cambio climático, la contaminación, el despilfarro energético y todos los asuntos que atañen al precioso planeta en el que vivimos, y que estemos un poco más cerca de poder llamarnos de verdad seres "humanos" en todos los sentidos, y no sólo en el biológico: hace falta tener un poquito más de humanidad, compasión, generosidad y empatía (y yo me incluyo, que estoy bastante lejos de ser perfecta), junto con una buena dosis de paciencia y de madurez.

Ojalá en 2010 todo el mundo recicle más, se tire y se consuma menos, haya más vegetarianos y las personas piensen menos en la violencia y más en compartir, hablar y pasar tiempo con los seres queridos.

Yo, por mi parte, no me puedo quejar de 2009 a nivel personal: sigo trabajando donde yo quería, he viajado mucho (vale, me hubiera gustado viajar más, pero no me voy a quejar :P), he conocido a gente muy agradable, fortalecido amistades, perdido otras, aprendido muchísimas cosas (útiles e inútiles), me conozco un poquito más, he disfrutado de lo que tengo y de lo que no y tengo muchísima ilusión por los planes que parece traer 2010 :)))))

Me despido para seguir disfrutando del "home sweet, home" en compañía de mi supermadre, y os deseo todo lo mejor en este año que entra :*

Millones de besos y abrazos festivos


Tirando agua

Desde aquí

El pantano vuelve a tirar agua al mar

La presa de La Concepción abre sus compuertas un año después y descarga 4,2 hectómetros cúbicos en 16 horas

31.12.09 - 01:16 -

En menos de una semana ha pasado de estar a menos de la mitad de su capacidad a tener que echar agua al mar. Las compuertas del pantano de La Concepción han vuelto a abrirse para desaguar. Hace cerca de un año que la presa no precisaba recurrir al desembalse como medida preventiva para no poner en peligro la seguridad de la infraestructura hídrica y las previsiones climatológicas no vaticinaban que esta situación pudiera repetirse en un futuro cercano. El volumen de agua acumulada en el embalse apenas alcanzaba a mediados de diciembre el 40 por ciento de la capacidad del pantano, que se sitúa en los 56 hectómetros cúbicos.

Sin embargo, la intensidad de las lluvias caídas la pasada semana cambiaron por completo esta situación y trajeron consigo el encendido de las alarmas. En seis días la presa duplicó el agua embalsada hasta los 51 hectómetros cúbicos y pasaba de estar medio vacía a rozar el lleno, al 91 por ciento, un hecho que invitaba a pensar en la necesidad de abrir sus compuertas. El presagio se convirtió en realidad el pasado martes, cuando el pantano se vio obligado a iniciar un proceso de desembalse que culminó en la mañana de ayer.

Durante 18 horas, la presa dejó escapar 4,2 hectómetros cúbicos, según los datos de la Agencia Andaluza del Agua, organismo competente en materia hídrica de la Junta de Andalucía. Su director gerente, Juan Paniagua, explicó que la medida se adoptó una vez superado el límite de seguridad de agua embalsada en la presa. El pantano, una vez acometido el desagüe, albergaba ayer 54,05 hectómetros cúbicos, algo más del 87 por ciento del total de recursos que pueda acoger el embalse.

Sus responsables no descartan que las compuertas deban volver a descubrirse para arrojar miles de litros de agua potable al mar en el caso de que la lluvia siga insistiendo. Especialmente porque la presa, que abastece a la Costa del Sol, se nutre además del triple trasvase de los ríos Guadalmansa, Guadaiza y Guadalmina. Sus escorrentías -el agua caída en el campo que irá llegando al embalse procedente de arroyos y espacios subterráneos- supondrán también un nuevo incremento en el volumen de agua que acoge el pantano.
Por el momento, la Agencia Andaluza del Agua no contempla la posibilidad de cortar el trasvase. En el caso de que deba acometerse un nuevo desembalse por un aumento del caudal de estos ríos, crecería proporcionalmente el volumen de los recursos que La Concepción descargará al mar, según indicó Paniagua, que apuntó que el embalse ha sido el único que se ha visto obligado a desaguar en la provincia de Málaga junto con la presa de Casasola, aunque en este caso no por el volumen de recursos sino por cuestiones técnicas de seguridad al tratarse de una infraestructura inaugurada recientemente.

En una semana
La actual situación del pantano de la Concepción se antojaba impensable hace apenas unas semanas. Las primeras lluvias de diciembre no calaron en el embalse, que no remontó ni un punto el nivel de agua acumulada y se mantenía por debajo de la mitad de su capacidad (25,21 hectómetros cúbicos) frente al casi lleno que se vivía en las mismas fechas del año anterior, en las que la presa albergaba 53,7 hectómetros cúbicos.
La pasada semana, sin embargo, en apenas 48 horas el pantano embalsó 5,1 hectómetros cúbicos gracias a las lluvias, recuperando todo el agua que había perdido desde la primera quincena de octubre. En seis días, acumuló 22,51 hectómetros, situándose al 84 por ciento de su capacidad.

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Y digo yo...Con los datos que vamos manejando relativos al cambio climático, con la "tradición de sequía" que tenemos en esta zona y con el gasto de agua que se produce, ¿a nadie se le pasa por la cabeza construir muchos más embalses para poder aprovechar el agua que cae tan de tarde en tarde? :-/ Tanto anuncio para ahorrar y tanta chorrada, y los que tienen que ponerse las pilas para aprovechar los recursos, no lo hacen. Mmmm. >:(

Mueren 126 ballenas varadas en Nueva Zelanda

Desde aquí (y con fecha del día 28)


Un total de 126 ballenas han muerto asfixiadas tras quedar varadas durante el fin de semana en las costas de Nueva Zelanda pese a los esfuerzos por sacarles mar adentro, según informan las autoridades.

Ciento cinco ballenas de aleta larga murieron el sábado al oeste de la Isla Sur, y el domingo fallecieron otras 21 ballenas piloto al este de la Isla Norte, según Hans Stoffregen, portavoz del Departamento de Medio Ambiente neozelandés. Stoffregen ha explicado que dado que no podían salvar a dos tercios de los cetáceos, decidieron sacrificarlos para no prolongar su agonía.

Otra ballena ha aparecido muerta esta mañana en una playa de la Isla Norte, y las autoridades temen que más mamíferos puedan haber quedado varadas en otras costas del país, donde no es la primera vez que suceden estos casos. El domingo, turistas y voluntarios lograron echar mar adentro a 42 cetáceos de un grupo de 61 en la playa de Coromandel en la Isla Norte.

Los científicos desconocen la razón por la que algunas especies de ballenas acaban sus días en las playas y barajan la posibilidad de que acudan atraídas por los sonares de grandes buques o que sigan a un líder enfermo y desorientado. Cientos de mamíferos han perdido así la vida en este año en Australia y Nueva Zelanda.


:(

viernes, diciembre 25, 2009

Merry Veggie Christmas!! (Felices Navidades Vegetarianas)

Si hay algo que me gusta del inglés es la facilidad para hacer rimas interesantes y juegos de palabras :) Por ejemplo, Veggie Christmas (Navidad Vegetariana) queda muy bien como sustituto de Merry Christmas (Feliz Navidad). Rima y tiene sentido, al contrario que en español (ojo, que el español es un idioma precioso con el que se pueden hacer virguerías también).

Pasaba por aquí para desearos unas felices navidades vegetarianas a tod@s :)

Ser vegetariana en una familia que no lo es, resulta un poco tostón a veces, sobre todo cuando uno se reúne o hay que cocinar para los demás.

Anoche celebramos la Nochebuena mis padres, mi tío, mis dos primos y yo (ya os dije que mi querida hermana está en Kenya), y ninguno de ellos es vegetarianos. Yo estaba frita por cocinar, ya que mi mini-cocina del piso de alquiler no me permite expandirme como yo quisiera, así que me pasé 3 horas en la cocina...para nada :(

Mi idea era hacer una ensalada, el quiché de puerros, canelones de verduras con salsa de tomate casera, canapés de paté de nueces y de mermelada de cebolla con queso brie, y el tronco de Navidad. Compré hojaldre por si acaso podía hacerlo con manzana y canela...pero nada :(

Toda mi ilusión se vio reducida al quiché de puerros y al tronco de Navidad. Los canelones los hice pero ni se tocaron, y mi madre y yo nos zampamos medio pastel de puerros. El resto de la familia prefirió dedicarse a los langostinos, al jamón serrano y al atún en salsa :_( Así que, mi gozo en un pozo.


A veces creo que es mejor decir que tengo alergia a casi todos los productos de origen animal que tener que dar explicaciones:

"No, no como jamón. Sí, ya sé lo que me pierdo. No, nunca me han gustado los langostinos, de verdad, ni siquiera cuando no era vegetariana. No, de verdad que no he comido jamón en 9 años". Ay.

Pero bueno...Sé que llegará el día en que me pueda inflar de cocinar, mi familia no me pregunte por el jamón y deje de encontrarme bigotes de langostinos por todas partes :)

Ah, antes de que se me olvide: hay muchísimas páginas (vale, casi todas en inglés) sobre recetas, menús e ideas vegetarianas para estas fechas :) ¿Y si ponemos un poquito más de verdura entre plato y plato de carabineros?

Idea Sana Navidad Vegetariana

Sabor Gourmet Navidad Vegetariana

The Veggie Table

The Vegetarian Society

Vegan Family

jueves, diciembre 24, 2009

¿Felices fiestas para todos?

No, evidentemente no. Independientemente de la crisis que afecta a los seres humanos a nivel mundial (más concretamente a los españoles, aunque hay países que están en eterna crisis desde hace décadas), hay otros animales que no van a pasar unas felices fiestas: aquellos que os váis a comer.

Sin entrar en estadísticas o cifras, miles de millones de animales van a morir estas navidades para que los seres humanos disfruten de las fiestas. No me refiero sólo a cochinillos, corderos, pavos, pollos, terneras, jabalíes, cocodrilos (qué exótico...), cerdos o vacas. Hablo también de los langostinos, gambas, langostas, percebes, almejas, mejillones...Todos son animales y todos son consumidos en cantidades ingentes durante esta época del año.

Tengo la costumbre de no intentar convencer a nadie de que se haga vegetariano. Es una decisión personal y yo sólo estoy ahí si me preguntan o si quieren mi opinión, si no, no suelo sacar el tema y, mucho menos, dedicarme a predicar.

Pero eso sí, en este espacio personal, me permito la licencia de compartir información para que cada uno medite sobre cómo afecta su estilo de vida o de alimentación al resto de animales.

El martes tuvimos la típica "comida de empresa" que en mi caso viene a ser "la comida del cole". No voy a entrar en detalles sobre el cutre-menú que me pusieron y por el que pagué lo mismo que mis compañeros que comieron bastante más y cosas más caras (por 36 € podríamos haber comido 3 vegetarianos), pero sí os comentaré que pusieron paté. Como soy la única no omnívora del colegio, a la hora de la comida siempre hay algún comentario y éste vino a ser: "Pobrecillos, lo que le hacen a los patos, pero qué bueno está el paté".

Lo siento, pero no puedo evitarlo y aquí os pongo unos vídeos sobre cómo se produce este "exquisito manjar". Creo recordar que ya subí un post hace años sobre este tema, pero como una imagen vale más que mil palabras...

Antes de que me pregonéis, ADVIERTO QUE EL CONTENIDO DE LOS VÍDEOS PUEDE HERIR VUESTRA SENSIBILIDAD. Si lo queréis ver, estáis en vuestro derecho. Si no, también.

El otro lado del Foie Gras (hígado graso)



Elevages Perigord (Canadá)



Y otro más




Por unas navidades más pacíficas y llenas de amor para TODOS LOS ANIMALES. :)

miércoles, diciembre 23, 2009

Seasons greetings / Felices fiestas

Aunque parezca que no paso por aquí, tengo en el borrador un par de posts por terminar, pero, o no ha habido tiempo o no hay ganas especialmente.

La prima lejana de Willy Fogg iba a irse a Francia estas navidades (a Angers, no a París...que parece que en Francia sólo hay una ciudad :P), pero diferentes factores han provocado la anulación de los billetes y el cambio de planes que, dicho sea de paso, no creo que sea negativo en absoluto, sino todo lo contrario :)

Aprovecharé, si todo sale como está más o menos previsto, para cocinar, darme un paseo por la delegación de educación y rellenar papeleo, hacerme los análisis de rigor, organizar un par de cositas del cole, ver películas, quedar con mis (abandonados) amigos y "volver a casa por navidad". El piso en el que vivo está a media hora escasa de la casa de mis padres (antes conocida como "mi casa"), pero creo que no le viene mal a nadie que me deje caer unos días por aquí para tener a mi madre (y a mi padre, aunque lo disimule) contentilla, porque el viaje de mi hermana la ha dejado un poco frita.

Ah, de camino os digo que Luciérnaga (que ha aparecido en varios posts en diferentes ocasiones) se ha ido a Nairobi (Kenya) un par de meses. Tiene que estar llegando ya :)
Nos deja un poco solos, pero nos va a mantener informados en su nuevo blog:

http://viajeaunsuenio.blogspot.com/

Espero y deseo, no sólo que vuelva entera, sino que consiga hacer del mundo un lugar un poquito mejor :) Hermani, mucha suerte y que disfrutes de la experiencia :)))

Aparte, desearos felices fiestas a todos: cristianos, agnósticos, ateos, paganos, personas que nunca se han planteado la existencia de otro tipo de realidades/entes/lo que sea. Espero que paséis unas buenas vacaciones, descanséis mucho, no comáis demasiado, compréis lo justo y seáis muy, muy felices (y hagáis aún más felices a los demás).

¡Besos y hasta el próximo post!