¿Qué pasa con los lácteos?

Creo que ya comenté alguna vez que, tiempo después de hacerme vegetariana, empecé a dejar de consumir huevos progresivamente. No fue algo premeditado; simplemente, ocurrió. Ya no me acordaba de hacerme tortillas o sandwiches de huevo con mayonesa (¡qué British!). Los huevos me seguían gustando pero no me acordaba de que estaban ahí.

En la actualidad sigo consumiéndolos, aunque con bastante poca frecuencia. Alguna vez que me da la vena de hacer crepes, o el quiché de puerros o una tortilla francesa, pero poco más.

Con los lácteos me ha ocurrido una cosa extraña: hace ya bastante que no bebo leche de vaca, pero sigo tomando queso y mantequilla de vez en cuando. Este verano vi un puestecillo de helados Frigo y me apeteció comprarme uno. No me lo pude terminar. Cuando llevaba la mitad noté un sabor extraño en el paladar y lo dejé. No sé muy bien explicar qué tipo de sabor; una mezcla entre químico, lechoso y...raro. Semanas más tarde volví a caer en la tentación y me ocurrió lo mismo. Así que probé un helado artesanal y la cosa cambió considerablemente: ya no notaba ese sabor desagradable. Aún así, de una tarrina grande que solía comerme, ahora solo me apetece media. :-s

Con el queso me pasa algo parecido: antes de mi famosa gastroenteritis (desde entonces, cada vez que como queso de cabra me sienta fatal), podía comer cualquier tipo de queso que me gustara. De un tiempo a esta parte, hasta el queso normal que comía antes se me repite (no el de las pizzas o el fresco, sino el semicurado) y, hasta con el queso Philadelphia que tanto me gustaba me ha pasado como con los helados industriales: hay algo que no va.

Sé que no tiene nada que ver con mi conciencia o mi subconsciente, pero por eso me preocupa más: ¿Qué clase de mierd** le están echando a los productos lácteos que mi propio cuerpo se asquea? :/

Me gustaría saber si, alergias aparte, a alguien le ha pasado como a mí o es, sencillamente, que mi cuerpo funciona a otro nivel.

:/

Besos desde el sol.