"La menopausia es fácil: una vez dejas de poner huevos, te comen".sábado, noviembre 29, 2008
viernes, noviembre 28, 2008
Looking back (England. 2004)
No he podido resistir la tentación de choricear esta foto de la High Street de la pequeña ciudad en la que pasé 4 meses de mi vida hace cuatro años.
Hace poco más de una semana, el cartero me alegró (lo que ocurre siempre que me llegan cosas) trayéndome una carta de mi casera. Por no sé qué cosas del destino, o de la casualidad o de lo que se os ocurra, a la buena mujer se le pasó por la cabeza escribirme después de casi 4 años sin saber nada de ella, y tras haber recibido de vuelta un paquete con un cojín-cerdito (es fan de los cerditos) que le envié hace tres años. Y sí, me hizo mucha ilusión :)
Es verdad que mis primeras impresiones y mi opinión sobre ella no eran lo que se dice muy positivas, pero lo cierto es que no era mala persona y que se preocupaba por mí: la pobre mujer me llamó desesperada un día que no llegaba a casa porque pensaba que me había perdido (ehm, sí, me pasé 4 meses perdiendo mi tiempo esperando el autobús y equivocándome de dirección o de línea), cuando en realidad estaba de parranda. Ehem. Era la primera vez que vivía con alguien que no fuera de mi familia y no pensaba que fuera a preocuparse por mí :-s
Bueno, después de la alegría que me ha dado retomar el contacto con esta mujer, saber que su hermana y Harry, el perro de ésta, están bien, y de mandarnos varios e-mails, me he enterado de que una de mis colegas francesas con las que compartí experiencia, está embarazada :)))) Así que, como ella misma me ha dicho, las noticias buenas vuelan, y yo estoy doblemente contenta por haber recuperado el contacto con estas dos mujeres con las que compartí buenos y malos (más buenos que malos) momentos :)))))))
Ya sólo me falta encontrarme por la calle al autóctono que vendía ropa pseudo-gótica en el mercado de los viernes y del que nunca llegué a despedirme. Había estado en "Fuenyirola" un par de veces vendiendo ropa, tenía la (tal vez no demasiado asombrosa) capacidad de clasificar a las mujeres por su nacionalidad nada más verlas (así lo conocí) y lo que le salvaba la vida era quedar por las tardes en el pub con los amigos. Simon, I hope you're fine ;)
Algunas veces, las partes buenas del pasado vuelven a nosotros y podemos disfrutarlas (no todo iba a ser malo, ¿verdad?).
Abrazos
Paz
Mumbai, 26 de noviembre de 2008
Ningún acto de violencia como este es, a mi entender, justificado ni justificable.
¿Cuándo comprenderán estas "personas" en la India, en el Congo, en el País Vasco, y en todo el mundo, que todos tenemos derecho a vivir en paz? ¿Para qué tenemos el habla y la capacidad de dialogar?
(Estoy triste y tengo miedo)
jueves, noviembre 27, 2008
Veg*anos famosos: Tobey Maguire
Actor americano nacido el 27 de junio de 1975, conocido por películas como "Las normas de la casa de la sidra" y la saga de Spiderman, entre otras.
miércoles, noviembre 26, 2008
El anuncio más verde de la Vegetarian Society
Este anuncio también es antiguo, pero acabo de recordarlo y compartir con vosotros un anuncio prohibido, hecho por la Sociedad Vegetariana del Reino Unido ;)
Porque los vegetarianos somos muy verdes ^_^ :P
Porque los vegetarianos somos muy verdes ^_^ :P
"Hazte un verdadero amante de la comida."
martes, noviembre 25, 2008
Tensión cultural en Mumbai y un rollo mío
Aunque esta noticia tiene un par de años, me la he encontrado hoy ;)
Versión original, aquí
A grandes rasgos, el artículo comienza con la situación un señor que quiere abrir un restaurante pero tiene miedo de que le ataquen...no los terroristas, sino los vegetarianos.
Por lo visto, hay una zona en Mumbai (Bombay, India) en la que no puede haber restaurantes que no sean vegetarianos. Si no lo son, al final terminan consiguiendo que los cierren.Incluso Pizza Hut intentó abrir un local, que tuvo que ser el primer Pizza Hut vegetariano del mundo y que, al final, acabó cerrando.
A mí, personalmente, me ha hecho gracia, porque me he imaginado que esto ocurriera aquí. Evidentemente, no tiene gracia que la gente llegue a las manos por no saber respetar la opción de otros, aunque sea la de comer carne :P
Y aprovecho para criticar desde aquí, con cariño y un poco de decepción, la postura de mis compañeras del cole ante la comida de navidad. Alguien sugirió ir a un restaurante griego en vez de a un chiringuito, y yo apoyé la propuesta en voz bajita. Me oyeron y pensaron que la idea era mía y que ir a un restaurante griego era algo así como una barbaridad. ¿Qué iban a comer ellas? Vamos, que se preocupan porque no saben qué van a poder comer en un restaurante de cocina mediterránea y luego voy yo a cualquier lado conformándome con una ensalada. Es que no comer carne durante una de las comidas en un día cualquiera de tu vida, es duro y puede trastocar tus esquemas. ¿O no? ¬_¬ Y luego la rara soy yo.
Versión original, aquí
A grandes rasgos, el artículo comienza con la situación un señor que quiere abrir un restaurante pero tiene miedo de que le ataquen...no los terroristas, sino los vegetarianos.
Por lo visto, hay una zona en Mumbai (Bombay, India) en la que no puede haber restaurantes que no sean vegetarianos. Si no lo son, al final terminan consiguiendo que los cierren.Incluso Pizza Hut intentó abrir un local, que tuvo que ser el primer Pizza Hut vegetariano del mundo y que, al final, acabó cerrando.
La historia del vegetarianismo en India es por motivos diferentes a los que puede haber en Europa: forman parte de la religión y es muy frecuente en jainistas y muchos hindúes. Como los jainistas se han ido "expandiendo" por la India, sus costumbres también, así que las zonas en las que viven cuentan con restaurantes de este tipo.
A mí, personalmente, me ha hecho gracia, porque me he imaginado que esto ocurriera aquí. Evidentemente, no tiene gracia que la gente llegue a las manos por no saber respetar la opción de otros, aunque sea la de comer carne :P
Y aprovecho para criticar desde aquí, con cariño y un poco de decepción, la postura de mis compañeras del cole ante la comida de navidad. Alguien sugirió ir a un restaurante griego en vez de a un chiringuito, y yo apoyé la propuesta en voz bajita. Me oyeron y pensaron que la idea era mía y que ir a un restaurante griego era algo así como una barbaridad. ¿Qué iban a comer ellas? Vamos, que se preocupan porque no saben qué van a poder comer en un restaurante de cocina mediterránea y luego voy yo a cualquier lado conformándome con una ensalada. Es que no comer carne durante una de las comidas en un día cualquiera de tu vida, es duro y puede trastocar tus esquemas. ¿O no? ¬_¬ Y luego la rara soy yo.
Día Internacional de la Violencia Contra la Mujer
Que digo yo...que no sabemos distinguir una cosa de otra, ni todo lo contrario, ni nada de nada.
Partimos de la premisa de que hombres y mujeres NO somos iguales. Porque es verdad, igual que no somos iguales que los negros, o los orientales. Tenemos características físicas diferentes PERO eso no implica que debamos tener deberes y derechos distintos. En mi humilde opinión, somos diferentes, pero el hecho de ser seres humanos nos confiere un estado (que debería ser) de igualdad.
Vale, celebrémoslo. Pero celebremos que la serie "Sin tetas no hay paraíso" es líder de audiencia y que nadie ha tenido huevos de cambiarle el título - a mi parecer, ofensivo. O el anuncio ese - por poner un ejemplo- que muestra a una chavala con pose seductora y cuerpo de escándalo en una playa para anunciar una marca de ron. Ni que el ron te convirtiera en tía buena o fueras a ligar con una por el hecho de beberte una copa...
En fin, que a ver si empezamos a desmembrar y a concretar las cosas y nos cabreamos por todas las formas de violencia contra la mujer, que no sólo se ejerce físicamente.
Aprovecho ya para criticar a todos los medios de incomunicación, a los partidos políticos, a las feministas y a los que les gusta quedar bien con el rollo este de la "violencia de género" o "violencia machista". El día que aprendamos a utilizar los términos adecuadamente, nos daremos cuenta del poder que tiene el lenguaje a la hora de manipular. Un marido maltrata a su mujer, un chaval apuñala a su novia...¿y es violencia de género? ¿Me están contando que esas personas han dañado y asesinado a otra por el hecho de ser de género femenino?
Ehm. ¿Hola?
¿Eso quiere decir que cuando se encuentren con otra mujer, aleatoriamente, da igual el sitio, la hora y la mujer, van a hacer lo mismo o algo parecido?
Ehm. ¿Hola?
Pues no, que no cuela. Ni violencia de género ni violencia machista: violencia de pareja o cualquier nombre que le queráis dar y que implica que existe una relación sentimental (en todo su amplio abanico de posibilidades) entre dos personas, y una de ellas, generalmente el hombre, termina por hacer una barbaridad, no porque sea necesariamente hombre y la otra persona sea mujer, sino porque es su pareja y se cree con derecho para disponer de su cuerpo/mente/persona/etc y hacer con ella lo que le dé la gana. Y, por cierto, que también hay mujeres maltratadoras.
Pero esta es solamente mi opinión, y como soy mujer, no cuenta.
Besos
PD: No he extendido ninguna de mis afirmaciones más allá de las fronteras de "este nuestro país"(o lo que va quedando de él).
PD2: Si me he excedido un poco en alguna de mis ironías, discúlpenme. O no. :)
Partimos de la premisa de que hombres y mujeres NO somos iguales. Porque es verdad, igual que no somos iguales que los negros, o los orientales. Tenemos características físicas diferentes PERO eso no implica que debamos tener deberes y derechos distintos. En mi humilde opinión, somos diferentes, pero el hecho de ser seres humanos nos confiere un estado (que debería ser) de igualdad.
Vale, celebrémoslo. Pero celebremos que la serie "Sin tetas no hay paraíso" es líder de audiencia y que nadie ha tenido huevos de cambiarle el título - a mi parecer, ofensivo. O el anuncio ese - por poner un ejemplo- que muestra a una chavala con pose seductora y cuerpo de escándalo en una playa para anunciar una marca de ron. Ni que el ron te convirtiera en tía buena o fueras a ligar con una por el hecho de beberte una copa...
En fin, que a ver si empezamos a desmembrar y a concretar las cosas y nos cabreamos por todas las formas de violencia contra la mujer, que no sólo se ejerce físicamente.
Aprovecho ya para criticar a todos los medios de incomunicación, a los partidos políticos, a las feministas y a los que les gusta quedar bien con el rollo este de la "violencia de género" o "violencia machista". El día que aprendamos a utilizar los términos adecuadamente, nos daremos cuenta del poder que tiene el lenguaje a la hora de manipular. Un marido maltrata a su mujer, un chaval apuñala a su novia...¿y es violencia de género? ¿Me están contando que esas personas han dañado y asesinado a otra por el hecho de ser de género femenino?
Ehm. ¿Hola?
¿Eso quiere decir que cuando se encuentren con otra mujer, aleatoriamente, da igual el sitio, la hora y la mujer, van a hacer lo mismo o algo parecido?
Ehm. ¿Hola?
Pues no, que no cuela. Ni violencia de género ni violencia machista: violencia de pareja o cualquier nombre que le queráis dar y que implica que existe una relación sentimental (en todo su amplio abanico de posibilidades) entre dos personas, y una de ellas, generalmente el hombre, termina por hacer una barbaridad, no porque sea necesariamente hombre y la otra persona sea mujer, sino porque es su pareja y se cree con derecho para disponer de su cuerpo/mente/persona/etc y hacer con ella lo que le dé la gana. Y, por cierto, que también hay mujeres maltratadoras.
Pero esta es solamente mi opinión, y como soy mujer, no cuenta.
Besos
PD: No he extendido ninguna de mis afirmaciones más allá de las fronteras de "este nuestro país"(o lo que va quedando de él).
PD2: Si me he excedido un poco en alguna de mis ironías, discúlpenme. O no. :)
Llevar pieles es llevar muerte.
Desde http://www.evana.org/index.php?id=39268&lang=en
Francia/Fundación Brigitte Bardot: Campaña Anti-Pieles: Provocando conmoción 20
Noviembre 2008
Ya ha salido en París y otras ciudades el anuncio de la nueva campaña de la Fundación Brigitte Bardot para concienciar a la gente sobre la difícil situación de los animales usados en la industria peletera.
El anuncio muestra tres imágenes diferentes en las que aparecen tres compradores (una joven con un chaleco de piel de conejo y un bolso, un chico llevando un chaquetón con capucha de piel y una mujer con un abrigo largo), todos delante de animales muertos.
La “Asociación Peletera Francesa” creada en septiembre de 2008, ha reaccionado enviando una queja formal a l’Autorité de Régulation Professionnelle de
la Publicité - la Autoridad de Regulación Profesional de la Publicidad –(antes BVP), denunciando la “violencia” de la campaña.
Sin embargo, la verdadera violencia se encuentra en las vidas de los millones de zorros, visones, chinchillas y otros animales que viven en las granjas peleteras, prisioneros en jaulas metálicas donde no pueden moverse ni comportarse según su naturaleza. Estos animales, incapaces de cavar o nadar, enloquecen hasta el punto de automutilarse.
La industria peletera es, al igual que cualquier tipo de cría intensiva de animales, altamente contaminante. En sus granjas, después de una vida mísera, los animales son gaseados, electrocutados y despellejados vivos, como se ve con frecuencia en los mercados chinos.
Algunas granjas peleteras han empezado a indicar la procedencia de sus productos. Sin embargo, la autenticidad de esta procedencia se puso en entredicho hace unos días en París tras el embargo de más de 4000 abrigos con cuellos y capuchas hechas con pelo de perro y gato, que estaban marcados como “pelo sintético”.
Si es posible hacer pasar la piel verdadera como falsa, también debe ser sencillo hacer pasar cualquier tipo de piel como otra cosa. Si existe alguna duda, lo mejor es evitar comprar cualquier tipo de pieles, aunque estén etiquetadas como “sintéticas”, ya que a menudo no lo es.
No olvidemos a los 50 millones de animales (sin incluir los conejos) que se matan cada año para proveer a la industria peletera.
http://www.evana.org/index.php?id=39268&lang=en
Para los que quieran conocer la campaña "Porter de la fourrure, c'est porter la mort" (en francés), podéis dirigiros a este enlace.
(Aunque los carteles no son "violentos", la página contiene imágenes que pueden herir vuestra sensibilidad, como suele ocurrir cuando hablamos de torturar y despellejar animales).
Todo esto me recuerda, desafortunadamente, a los malditos guantes que compré en los chinos sin mirar la etiqueta hace unos años, y a la rebeca que me regalaron - aparentemente también procede de China- y que mi perra olisquea sospechosamente cada vez que me da por ponérmela.
:-s
Francia/Fundación Brigitte Bardot: Campaña Anti-Pieles: Provocando conmoción 20
Noviembre 2008
Ya ha salido en París y otras ciudades el anuncio de la nueva campaña de la Fundación Brigitte Bardot para concienciar a la gente sobre la difícil situación de los animales usados en la industria peletera.
El anuncio muestra tres imágenes diferentes en las que aparecen tres compradores (una joven con un chaleco de piel de conejo y un bolso, un chico llevando un chaquetón con capucha de piel y una mujer con un abrigo largo), todos delante de animales muertos.
La “Asociación Peletera Francesa” creada en septiembre de 2008, ha reaccionado enviando una queja formal a l’Autorité de Régulation Professionnelle de
la Publicité - la Autoridad de Regulación Profesional de la Publicidad –(antes BVP), denunciando la “violencia” de la campaña.
Sin embargo, la verdadera violencia se encuentra en las vidas de los millones de zorros, visones, chinchillas y otros animales que viven en las granjas peleteras, prisioneros en jaulas metálicas donde no pueden moverse ni comportarse según su naturaleza. Estos animales, incapaces de cavar o nadar, enloquecen hasta el punto de automutilarse.
La industria peletera es, al igual que cualquier tipo de cría intensiva de animales, altamente contaminante. En sus granjas, después de una vida mísera, los animales son gaseados, electrocutados y despellejados vivos, como se ve con frecuencia en los mercados chinos.
Algunas granjas peleteras han empezado a indicar la procedencia de sus productos. Sin embargo, la autenticidad de esta procedencia se puso en entredicho hace unos días en París tras el embargo de más de 4000 abrigos con cuellos y capuchas hechas con pelo de perro y gato, que estaban marcados como “pelo sintético”.
Si es posible hacer pasar la piel verdadera como falsa, también debe ser sencillo hacer pasar cualquier tipo de piel como otra cosa. Si existe alguna duda, lo mejor es evitar comprar cualquier tipo de pieles, aunque estén etiquetadas como “sintéticas”, ya que a menudo no lo es.
No olvidemos a los 50 millones de animales (sin incluir los conejos) que se matan cada año para proveer a la industria peletera.
http://www.evana.org/index.php?id=39268&lang=en
Para los que quieran conocer la campaña "Porter de la fourrure, c'est porter la mort" (en francés), podéis dirigiros a este enlace.
(Aunque los carteles no son "violentos", la página contiene imágenes que pueden herir vuestra sensibilidad, como suele ocurrir cuando hablamos de torturar y despellejar animales).
Todo esto me recuerda, desafortunadamente, a los malditos guantes que compré en los chinos sin mirar la etiqueta hace unos años, y a la rebeca que me regalaron - aparentemente también procede de China- y que mi perra olisquea sospechosamente cada vez que me da por ponérmela.
:-s
Día Sin Compras 2008
Se me acumula el trabajo de postear noticias, así que vamos por partes...
Desde Ecologistas en Acción:
28 de Noviembre, Día sin Compra 2008
Para los que no la conozcáis: www.consumehastamorir.com ;)
Desde Ecologistas en Acción:
28 de Noviembre, Día sin Compra 2008
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El Día Sin Compra es algo parecido a un día de huelga del consumidor, una operación de boicot no contra un producto o una multinacional concreta, sino contra la sociedad de consumo en general. La propuesta consiste en escapar de la corriente consumista que las empresas y los publicistas nos imponen tanto en Navidad como en el resto del año. Para ello se invita a toda la población a no acudir a comercios y grandes almacenes, reducir al máximo las compras de esa jornada limitándolas a lo realmente necesario, o incluso anularlas, y salir a la calle para denunciar un sistema socioeconómico injusto, alienante y ambientalmente insostenible.
Desde que se comenzó a celebrar este día, en 1992, cada año son más los países que se suman a esta iniciativa. Las formas en que las diversas organizaciones internacionales se manifiestan son muy variadas, pero mantienen en común una crítica al modelo de consumo en el que estamos instalados, homogeneizador, despilfarrador, cínico e individualista, que contribuye, de forma decisiva, al mantenimiento de una situación que nos está conduciendo al colapso social y ambiental.
Este año Ecologistas en Acción están organizado distintas actividades en varias partes del Estado español. La temática central es una crítica al modelo de consumo que suponen las grandes superficies y, en torno a este eje, se están organizado, entre otras cosas, jornadas de cine anticonsumistas, visitas guiadas a locales y tiendas con proyectos de consumo crítico y responsable, exposiciones de contrapublicidad, charlas sobre alternativas y mercadillos de trueque.
La gente comienza a estar cansada, y busca un espacio para rebelarse contra el sistema establecido. El Día sin Compra no es una revolución, pero sí es uno de esos espacios en los que la ciudadanía busca un hueco para expresar su rabia y su descontento con el sistema socioeconómico imperante.
Propuestas para llevar a cabo el Día Sin Compras en tu ciudad, aquíPara los que no la conozcáis: www.consumehastamorir.com ;)
jueves, noviembre 20, 2008
Sobre el Congo (Recibido por e-mail)
"Si eres negro y vives en un país pobre, te pase lo que te pase, no esperes
que la comunidad internacional te preste su atención, o que la audiencia del
Telediario haga otra cosa que exclamar "que horror", para olvidar el tema a
continuación y seguir cenando."
Algunos recordarán esta terrible declaración que un militar de las Naciones
Unidas le hacía al director del hotel "*Las mil colinas*" en la
película "*Hotel
Rwanda*". Pues la película se sigue emitiendo en sesión continua en África,
ayer en Ruanda y hoy en la República Democrática del Congo donde las
diferentes milicias irregulares y el mal equipado ejército del Congo, entre
otros, combaten en el Este del país. Lo dramático es que no hay actores, los
muertos, los desplazados, los niños soldado y las mujeres violadas son
personas de verdad, como Ud. y como yo, que sufren y mueren desde hace una
década aumentando la siniestra cuenta hasta más de 5 millones, en lo que
constituye el mayor genocidio humano en el mundo desde la II Guerra Mundial.
No nos engañemos: la tan cacareada rivalidad tribal entre *hutus* y
*tutsis*solo es la punta de un tremendo iceberg constituido por el
comercio de armas
y las incalculables riquezas minerales del Congo, a la cabeza de ellas los
diamantes y el codiciado coltan, el precioso metal conductor imprescindible
en la mayoría de los aparatos electrónicos de última generación (móviles,
iPods, videoconsolas, ordenadores portátiles, blackberrys, mp3…) que todos
necesitamos de forma imperiosa en nuestra sociedad desarrollada.
¿Quién arma a las diferentes milicias? ¿A que se debe la pasividad de los
cascos azules de las Naciones Unidas, la mayor fuerza de la ONU de todos los
tiempos, incapaz de detener los combates? En este punto podemos recordar la
misteriosa dimisión hace unos días del jefe militar de la misión, el general
español Díaz de Villegas.
Un país desestabilizado es fácilmente explotable, ya se sabe que los
gobiernos fuertes de los países del sur amenazan siempre con las temidas
expropiaciones a las compañías extranjeras para controlar sus propios
recursos naturales. Saque Ud. sus propias conclusiones.
En estas pocas líneas no es posible describir la magnitud del conflicto, ni
sugerir a los lectores algunas acciones al respecto. Les invito al menos a
que no lo olviden y a acercarse a las diferentes ONGs internacionales con
presencia en el Congo para, por un lado, intentar paliar los sufrimientos de
la población civil, y por otro, presionar a nuestro gobierno para reactivar
el trabajo en favor de la paz de Naciones Unidas en la zona. Estamos
seguros de que entre todos podemos hacer algo.
Aurora Carmona Hidalgo.
Presidenta de Veterinarios Sin Fronteras.
que la comunidad internacional te preste su atención, o que la audiencia del
Telediario haga otra cosa que exclamar "que horror", para olvidar el tema a
continuación y seguir cenando."
Algunos recordarán esta terrible declaración que un militar de las Naciones
Unidas le hacía al director del hotel "*Las mil colinas*" en la
película "*Hotel
Rwanda*". Pues la película se sigue emitiendo en sesión continua en África,
ayer en Ruanda y hoy en la República Democrática del Congo donde las
diferentes milicias irregulares y el mal equipado ejército del Congo, entre
otros, combaten en el Este del país. Lo dramático es que no hay actores, los
muertos, los desplazados, los niños soldado y las mujeres violadas son
personas de verdad, como Ud. y como yo, que sufren y mueren desde hace una
década aumentando la siniestra cuenta hasta más de 5 millones, en lo que
constituye el mayor genocidio humano en el mundo desde la II Guerra Mundial.
No nos engañemos: la tan cacareada rivalidad tribal entre *hutus* y
*tutsis*solo es la punta de un tremendo iceberg constituido por el
comercio de armas
y las incalculables riquezas minerales del Congo, a la cabeza de ellas los
diamantes y el codiciado coltan, el precioso metal conductor imprescindible
en la mayoría de los aparatos electrónicos de última generación (móviles,
iPods, videoconsolas, ordenadores portátiles, blackberrys, mp3…) que todos
necesitamos de forma imperiosa en nuestra sociedad desarrollada.
¿Quién arma a las diferentes milicias? ¿A que se debe la pasividad de los
cascos azules de las Naciones Unidas, la mayor fuerza de la ONU de todos los
tiempos, incapaz de detener los combates? En este punto podemos recordar la
misteriosa dimisión hace unos días del jefe militar de la misión, el general
español Díaz de Villegas.
Un país desestabilizado es fácilmente explotable, ya se sabe que los
gobiernos fuertes de los países del sur amenazan siempre con las temidas
expropiaciones a las compañías extranjeras para controlar sus propios
recursos naturales. Saque Ud. sus propias conclusiones.
En estas pocas líneas no es posible describir la magnitud del conflicto, ni
sugerir a los lectores algunas acciones al respecto. Les invito al menos a
que no lo olviden y a acercarse a las diferentes ONGs internacionales con
presencia en el Congo para, por un lado, intentar paliar los sufrimientos de
la población civil, y por otro, presionar a nuestro gobierno para reactivar
el trabajo en favor de la paz de Naciones Unidas en la zona. Estamos
seguros de que entre todos podemos hacer algo.
Aurora Carmona Hidalgo.
Presidenta de Veterinarios Sin Fronteras.
(Entre la cantidad de problemas que existen y la labor desinformativa de los medios de "incomunicación", no nos enteramos ni de la mitad de lo que pasa en el mundo...y de esa parte, a saber cuánto es cierto.)
Día Mundial de la Infancia
Desde Unicef nos cuentan que...
El 20 de noviembre se celebra en todo el mundo el Día Universal de la Infancia y el XVII aniversario de la Convención sobre los Derechos del Niño, aprobada en 1989.
Ratificada por 192 países, la Convención sobre los Derechos del Niño supuso un hito, pues desde su aprobación la infancia es considerada, no como objeto de protección, sino como sujeto de pleno derecho. Un enfoque de desarrollo basado en los derechos de la infancia contribuye a que se produzcan las transformaciones sociales, económicas y jurídicas necesarias para hacer del mundo un lugar más justo y habitable.
Sin embargo, la Convención sobre los Derechos del Niño sigue siendo un documento insuficientemente conocido y los derechos que recoge aún distan mucho de convertirse en realidad en numerosos rincones del planeta. Días como el 20 de noviembre sirven para recordar que los derechos de la infancia están ratificados pero no garantizados.
Desgraciadamente se siguen violando diariamente los derechos de millones de niños y niñas en todos los países del mundo, y son muchos los retos que quedan hoy día y que se reflejan en estas cifras:
1 de cada 4 niños y niñas vive en condiciones de extrema pobreza, en familias con ingresos menores a 1 euro diario.
1 de cada 12 niños y niñas muere antes de cumplir los 5 años.
Más de 120 millones de niñas y niños en edad escolar no asisten a la escuela, en su mayoría niñas.
Cada minuto, un/a niño/a muere por una enfermedad vinculada al SIDA. Actualmente hay 15 millones de niños y niñas que han perdido a sus progenitores a causa del SIDA.
300.000 niños y niñas están sirviendo a gobiernos o fuerzas rebeldes como soldados.
Más de 1,8 millones de niños y, sobre todo, niñas están sometidos a la explotación sexual.---------------------------------------------------------------------------------
Lamentablemente, los niños de todo el mundo se ven afectados por las decisiones, irresponsables o no, de sus progenitores. De nada sirve, a mi entender, lamentarnos, colaborar con ONG's o sentir lástima de esos niños que salen en la tele cuando no dedicamos el tiempo suficiente a los nuestros, no les educamos como debiéramos y cedemos a sus caprichos convirtiéndolos en dueños y señores del hogar.
Me he encontrado con niños malcriados porque sus padres no tenían tiempo para pasar con ellos, y suplían esta carencia a golpe de regalitos; niños utilizados como en los divorcios de sus padres, maltratados psicológicamente; niños que no se merecen unos padres incapaces de cuidarse a sí mismos y, mucho menos, de cuidar de su familia.
Si bien es cierto que la situación de la infancia es penosa en el resto de los continentes, los niños occidentales sufren también de otra manera.
En nuestra mano, como adultos "responsables", está el educarlos, quererlos y tratarlos como personas y como futuros adultos que llegarán a ser, y el ser conscientes de que, si no vamos a ser capaces de criarlos, es mejor plantearse no tener hijos.
martes, noviembre 18, 2008
viernes, noviembre 14, 2008
¡Eh!
Aparezco y desaparezco como los ojos del Guadiana...¡qué poca seriedad! :)
Esta última semana he parado más bien poco y apenas he tenido tiempo de dejarme caer por aquí para daros el tostón, pero ¡no sufráis! xD En breve estaré por aquí con más cosillas.
De momento, hoy os dejo con la salida al mercado del nuevo disco de il maestro Franco Battiato: Fleurs 2 (en 1999 sacó Fleurs), y que cuenta, entre otros, con la colaboración de la cantantessa (qué bien queda eso de soltar palabras en italiano), Carmen Consoli que, ya tocaba echarle un piropo, tiene una voz preciosa.
A presto!
Esta última semana he parado más bien poco y apenas he tenido tiempo de dejarme caer por aquí para daros el tostón, pero ¡no sufráis! xD En breve estaré por aquí con más cosillas.
De momento, hoy os dejo con la salida al mercado del nuevo disco de il maestro Franco Battiato: Fleurs 2 (en 1999 sacó Fleurs), y que cuenta, entre otros, con la colaboración de la cantantessa (qué bien queda eso de soltar palabras en italiano), Carmen Consoli que, ya tocaba echarle un piropo, tiene una voz preciosa.
A presto!
lunes, noviembre 10, 2008
Veg*anos famosos: Alyssa Milano
Alyssa Milano, actriz y cantante norteamericana nacida en 1972, conocida por sus papeles en ¿Quién es el jefe?, Melrose Place y Embrujadas.
No necesita más carta de presentación, ¿no? ;)
jueves, noviembre 06, 2008
Veg*anos famosos:John Abraham
John Abraham es un actor y modelo indio nacido en Mumbai (Bombay) en 1972, vegetariano y activista en favor de los derechos de los animales.
Ha sido el primer indio en ser considerado como uno de los 25 hombres más sexy por E! News
y ha participado, desde su debut en 2003, en más de 23 películas.
Si habéis visto Agua, de la trilogía de la cineasta Deepa Mehta, él es el protagonista masculino. ;)
(Me pregunto cómo no han incluído a ShahRukh Khan entre uno de los más sexy xD...Hay que ver).
Los veg*anos son...
...unos "weirdos" (unos raritos)
Y, además, "ser veg*ano es una tontería".
Parafraseo a dos de mis alumnos, uno de 4º y otro de 5º. Luego dicen que hay cosas que se aprenden...pero a esta conclusión han llegado ellos solos...O eso o me ven pinta de rara (bastante probable) y se consideran por encima de mí por comer carne (probable que lo hagan, improbable que lo sean).
Así que para "lavar" la imagen de los veg*anos, he decidido abrir una nueva sección en la que comentar brevemente biografías de "verduleros" famosos (o no). Para probar lo de los estereotipos y eso, vamos. :P
Dicho esto y para no limitarme a gente que tod@s conocemos, os animo a que, si queréis, coleguillas "verduleros", me enviéis al e-mail que aparece en mi perfil algún comentario sobre vosotros para ponerlo por aquí (no hace falta que mandéis foto...o bueno, podéis mandar una foto de algo que os represente).
;)
¡Abrazo de buenos días!
Y, además, "ser veg*ano es una tontería".
Parafraseo a dos de mis alumnos, uno de 4º y otro de 5º. Luego dicen que hay cosas que se aprenden...pero a esta conclusión han llegado ellos solos...O eso o me ven pinta de rara (bastante probable) y se consideran por encima de mí por comer carne (probable que lo hagan, improbable que lo sean).
Así que para "lavar" la imagen de los veg*anos, he decidido abrir una nueva sección en la que comentar brevemente biografías de "verduleros" famosos (o no). Para probar lo de los estereotipos y eso, vamos. :P
Dicho esto y para no limitarme a gente que tod@s conocemos, os animo a que, si queréis, coleguillas "verduleros", me enviéis al e-mail que aparece en mi perfil algún comentario sobre vosotros para ponerlo por aquí (no hace falta que mandéis foto...o bueno, podéis mandar una foto de algo que os represente).
;)
¡Abrazo de buenos días!
domingo, noviembre 02, 2008
Super Cook Autumn '08 (IV)
Y finalizamos la mañana como cocinillas haciendo una receta rápida que ya conocéis: el bizcocho de té verde. He cogido la misma receta y he hecho magdalenas :P Más fácil y rápido de comer.
(¿No parece arcilla verde?)
¿Pros? La parte superior y los bordes no se quedan cuscurretos (crujientes) como cuando hice el bizcocho.
¿Contras? ¡Se acaban pronto!
(¿No parece arcilla verde?)¿Pros? La parte superior y los bordes no se quedan cuscurretos (crujientes) como cuando hice el bizcocho.
¿Contras? ¡Se acaban pronto!
Super Cook Autumn '08 (III)
¿Pero no vamos a hacer nada dulce, por el amor de diox? ¡Azúuucar, azúuuucar! Claro que sí. ¿Qué habrá más fácil que unos hojaldrillos de manzana?
¿Qué necesitamos?
¡Hojaldre! (Congelado o refrigerado; también podéis tener el valor de hacerlo casero)
¡Manzanas! (Yo usé Royal Gala)
¡Azúcar moreno! (el grupo no, la que es comestible)
¡Canela! (¡es veneno! ¡pero huele a canela!)
Extendemos la masa y, con un corta pastas de nuestro agrado, recortijeamos los futuros hojaldrillos.
Pinchamos las bases un par de veces con un tenedor y cubrimos con trocitos de manzana. Espolvoreamos con azúcar moreno y metemos la bandeja en el horno a 200º aproximadamente.
Diez o quince minutos después (perdón, no miré el reloj, estaba liada con el postre siguiente), estarán hechos y casi listos para comer. Sólo falta que los espolvoreéis con canela y los pongáis en una bandejita :)
¿Pros? Rápidos, fáciles y ricos.
¿Contras? Se acaban demasiado pronto. Hice otra tanda además de los de la foto y mi madre se ha quedado con 1 nada más :( Somos unos glotones. Jo...
¿Qué necesitamos?
¡Hojaldre! (Congelado o refrigerado; también podéis tener el valor de hacerlo casero)
¡Manzanas! (Yo usé Royal Gala)
¡Azúcar moreno! (el grupo no, la que es comestible)
¡Canela! (¡es veneno! ¡pero huele a canela!)
Extendemos la masa y, con un corta pastas de nuestro agrado, recortijeamos los futuros hojaldrillos.
Pinchamos las bases un par de veces con un tenedor y cubrimos con trocitos de manzana. Espolvoreamos con azúcar moreno y metemos la bandeja en el horno a 200º aproximadamente.
Diez o quince minutos después (perdón, no miré el reloj, estaba liada con el postre siguiente), estarán hechos y casi listos para comer. Sólo falta que los espolvoreéis con canela y los pongáis en una bandejita :)
¿Pros? Rápidos, fáciles y ricos.
¿Contras? Se acaban demasiado pronto. Hice otra tanda además de los de la foto y mi madre se ha quedado con 1 nada más :( Somos unos glotones. Jo...
Super Cook Autumn '08 (II) Potajillo con cereales y legumbres
Algo se está cociendo... (¡Otra vez!)
El problema de ir a la "tienda inglesa de comida guay" es que no vuelvo nunca con las manos vacías. Fui a buscar algo para la fiesta de Hallowe'en del cole, y terminé por traerme el couscous, esta mezcla de cereales y legumbres para hacer potajillos y un paquete de mezcla de 10 legumbres :P
La "sopa y caldo mix" tiene cebada, guisantes amarillos, guisantes verdes, marrow peas (otros guisantes, pero no sé cuáles son) y lenteja roja pelada. Al cierre de esta edición, servidora desconocía que hubiera guisantes amarillos. Qué incultura, por diox...para mí que nada más que los había verdes de dos tamaños :-s
Bueno, la cosa es que el potajillo lo hice de la misma manera que mi madre hace las lentejas, aproximadamente:
1 pimiento verde
2 tomates maduros o tomate triturado natural
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
aceite
laurel
sal
pimienta
pimentón dulce
azafrán (léase colorante alimentario marca el aeroplano xD)
Vale, mi madre no le echa pimienta ni dos dientes de ajo, eso ha sido cosa mía (ella le echa uno).
Pues el tema va como sigue:
Ponemos en remojo las legumbres y cereales durante toda la noche en agua fría. Antes de empezar a cocinar, las enjuagamos con más agua fría y las ponemos al fuego en una súper olla con agua (¡fría!) junto con las hojas de laurel (un par).
Mientras tanto, pasamos por la batidora el pimiento (lavadito), la cebolla (peladita y cortada en varios trozos), los dientes de ajo (pelados y sin la hebra central) y el tomate, hasta que no haya ningún tropezón. (Sí, no me gustan los tropezones xD ).
Como el agua ya estará hirviendo, echamos un chorrito de aceite, sal y el "batido" de verduras, junto con el pimentón y el "azafrán" y...¡a cocerse! Cuando ya esté hecho, se rectifica la sal y se añade un poco de pimienta.
¿Error nº1? Se me fue la mano con el agua. Nada que el arroz (cuando ya habían terminado de cocerse las otras cosas) y el puré de patatas no puedan solucionar.
¿Error nº2? Mi madre se pasó con el aceite ("Mejor que sobre..."). No ha habido que lamentar ninguna baja irrecuperable.
¿Error nº3? Tenemos potajillo para una semana.
;) Buen provecho
Super Cook Autumn '08 (I) + chorradillas
Let's face it, este fin de semana ha sido uno de los mejores en mucho tiempo :)
Después del estrés auto-generado por la fiesta de Hallowe'en en el cole (gracias desde aquí a una persona estupenda que me ha ayudado muchísimo) que, todo hay que decirlo, salió decente, y por los problemillas con las aulas en la facultad y las idas y venidas con el coche, el viernes canceló la lluvia los planes de salir, por lo que di con mis huesos en la cama a las 10 de la noche :P Sí, me esperan una edad adulta y vejez prometedoras :P
La cosa es que, no sé bien si es por el inminente curso de cocina, porque ya tocaba o por hacerle la competencia a mi hermana (eso dice ella), este finde - más concretamente hoy- me he puesto el delantal del tomate y manos a la obra.
Ayer me limité a hidratar y calentar (vamos, a echarle agua hirviendo) el couscous al ajo y cilantro que compré hace un par de semanas en la "tienda de comida inglesa guay", y a freír unos falafeles congelados que tenía (vale, también eran precocinados. No he conseguido hacer falafel casero en condiciones todavía :( ).
¿Contras? Que está precocinado, no es 100% natural.
¿Pros? ¡Que estaba de buenooooooooooooo..!
El tema de las proporciones lo llevo mal, así que hice para dos (lo que véis en la foto era lo que me sobró de ayer) y como mi familia ya tenía comida...me lo he comido hoy :P
La próxima vez, prometo hacerlo por mi cuenta y riesgo y, cuando solucione lo de la receta del falafel, lo acompañaré de esas croquetillas caseras :P
Siento no poder daros una receta en la primera entrega de Super Cook Autumn '08
En el siguiente post, más ;)
Después del estrés auto-generado por la fiesta de Hallowe'en en el cole (gracias desde aquí a una persona estupenda que me ha ayudado muchísimo) que, todo hay que decirlo, salió decente, y por los problemillas con las aulas en la facultad y las idas y venidas con el coche, el viernes canceló la lluvia los planes de salir, por lo que di con mis huesos en la cama a las 10 de la noche :P Sí, me esperan una edad adulta y vejez prometedoras :P
La cosa es que, no sé bien si es por el inminente curso de cocina, porque ya tocaba o por hacerle la competencia a mi hermana (eso dice ella), este finde - más concretamente hoy- me he puesto el delantal del tomate y manos a la obra.
Ayer me limité a hidratar y calentar (vamos, a echarle agua hirviendo) el couscous al ajo y cilantro que compré hace un par de semanas en la "tienda de comida inglesa guay", y a freír unos falafeles congelados que tenía (vale, también eran precocinados. No he conseguido hacer falafel casero en condiciones todavía :( ).
¿Contras? Que está precocinado, no es 100% natural.
¿Pros? ¡Que estaba de buenooooooooooooo..!
El tema de las proporciones lo llevo mal, así que hice para dos (lo que véis en la foto era lo que me sobró de ayer) y como mi familia ya tenía comida...me lo he comido hoy :P
La próxima vez, prometo hacerlo por mi cuenta y riesgo y, cuando solucione lo de la receta del falafel, lo acompañaré de esas croquetillas caseras :P
Siento no poder daros una receta en la primera entrega de Super Cook Autumn '08
En el siguiente post, más ;)
sábado, noviembre 01, 2008
World Vegan Day '08
Y aprovecho para recordar (aunque ya no queda nada) que hoy es el día mundial vegano
Más info, aquí
Recetillas (en inglés)
Recetillas (en español)
Más recetillas (en español, genial la página)
Web de la Vegan Society
y...el comienzo de mi andadura vegana que duró 4 meses
¡Abrazos!
Más info, aquí
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Recetillas (en español)
Más recetillas (en español, genial la página)
Web de la Vegan Society
y...el comienzo de mi andadura vegana que duró 4 meses
¡Abrazos!
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