Veganitessen: ¡Tienda online!

Mi repostera favorita ha abierto - ¡por fin!- una tienda online para vender sus bizcochos y pasteles veganos, así que ya no hace falta desplazarse a Sevilla para inflarse de comer dulces y cositas buenas.

La tienda se ha abierto hoy mismo, por lo que es posible que haya algún fallo que otro.

Por lo que he visto, no tienen a la venta los mismos productos que en la tienda física, pero algo es algo :)

La dirección de la tienda online es http://www.veganitessen.es/tienda/.

Por cierto, que también tienen un blog en el que comparten recetillas veganas muy ricas:

http://veganitessen.blogspot.com.es/

¡A comer se ha dicho!

Primera carnicería vegetariana.

Ayer me llegó la noticia de que han abierto en Holanda (¿dónde si no?) la primera carnicería vegetariana.

No sé hasta qué punto es cierto, porque creo recordar que, en algún número de Cocina Vegetariana, leí de un par de chicas que tenían algo así en Barcelona, pero tengo que volver a mirarlo.

De Vegetarische Slager (La carnicería vegetariana) es el proyecto de un granjero, un chef y un político:

- Jaap Korteweg, que pertenece a la 8ª generación de granjeros dedicados al cultivo de altramuces (:D).

- Marco Westmaas, chef.

- Niko Koffeman, político miembro del Partido de los Animales.


No parece mala idea, sobre todo teniendo en cuenta que no sólo van a vender alternativas a la carne de tipo comercial (imagino que como las que podemos encontrar en España de Frys, Ahimsa, etc), sino que van a comercializar también sus propios productos hechos con altramuces. ¡No sólo de soja vive el hombre! :P Ya hablaremos de los altramuces algún día...

A ver si cunde el ejemplo, que seguro que si la gente tiene la oportunidad de acercarse a este tipo de productos, deja de verlos (y vernos) como una curiosidad o una excepción.

El Legado Celestial

El Legado Celestial, o tras su reciente cambio de nombre, Loving Hut, es un restaurante que ofrece buffet vegano de comida china.

Situado en Málaga, en Calle Peregrino, 2, se puede comer por 8€.

Lo lleva una familia taiwanesa que lleva ya muchísimos años afincada en Málaga, y es un pequeño local sencillo, rozando lo cutre, detrás del edificio de Correos.

Aunque he leído muchos comentarios negativos sobre este sitio últimamente, he de decir que comimos allí en abril y no tuvimos ningún problema: había abundante comida y estaba muy buena. Sí que es verdad que el sitio está bastante descuidado y que necesitaría un lavado de cara urgentemente, pero bueno...

Cuando fui en abril, recuerdo que entró un chico para comprar tofu y eso mismo decidí hacer hace cosa de un mes.

Por el módico precio de 1,70€ compré algo más de medio kilo de tofu casero :)

Así que, si queréis una alternativa al tofu de las herboristerías o El Corte Inglés, os podéis dejar caer por allí. El de la foto es el tofu firme que me sirvió para hacer un par de recetas que comentaré próximamente, pero la mujer me comentó que también hacían tofu menos compacto.

Tiendas: La boutique vegetariana

"La boutique vegetariana" es la andadura "ciberespacial" de una antigua tienda situada en la C/Martínez Maldonado, en Málaga capital.

La primera vez que entré allí me encontré con una pareja hindú de Ceuta que vendía al por menor y a herbolarios productos veganos de la marca Fry's.

De eso ya hace algunos años: cerraron la tienda, ahora tienen un almacén en Churriana y desde allí gestionan los pedidos de la tienda online.

Además de la casa Frys, también tienen Redwoodfoods, Plamil, Soyatoo, Booja Booja, ...

Puedes encontrar falafel (¡hasta en paquetes de medio kg!), hamburguesas, salchichas, helados, pasta, chocolate, carne picada... y envían los pedidos a la Península Ibérica. Eso sí, el pedido mínimo tiene que ser de 50€ y los gastos de envío son 15€.

Ah, envían productos congelados, refrigerados y secos ;)

Tiendas

Dentro del blog va a aparecer otro apartado que también se irá actualizando poco a poco: "Tiendas". Lo podréis ver tanto en "Etiquetas" (si escribo algo sobre alguna tienda) como en la columna de la izquierda, después de los links a las diferentes asociaciones.

Con ello se pretende recoger diferentes tiendas (tanto "online" como físicas) que ofrecen productos veg*anos, crudos, biológicos, de cocina internacional,...

Si conocéis alguna tienda que queráis añadir, me lo decís y la pongo también. Nadie me paga nada por hacer promoción de su tienda. Si comento algo o pongo un enlace, es simplemente porque creo que le puede interesar a alguien ;)