Una de documentales.

No, no voy a daros el tostón con "Earthlings" o "Supersize me", que ya sé que los habéis visto.

He encontrado una paginilla interesante donde ver una cantidad importante de documentales en línea de forma gratuita (eso sí, en inglés).

Hay muchas categorías: arte, economía, historia, sociedad, guerras, ...

Esta noche, he cambiado mis sesiones aleatorias de CSI/Bones/Mentes criminales por unos cuantos documentales y ha merecido la pena :)

¡Buen provecho!

http://topdocumentaryfilms.com

El sushi y la sobrepesca, esta noche en la 2.

Para aquellos a los que os funcione la TV :) Un documental interesante esta noche. A las 22:30, Documentos TV. En la 2.

Me quedo con una frase del vídeo: "El mar es un entorno silencioso y, al mismo tiempo, invisible. Por ello es ideal para el crimen perfecto".

Desde luego...qué facilidad tenemos para destruir el planeta y terminar con los recursos :(

Sushi global

El boom mundial del sushi y la sobreexplotación pesquera han ido de la mano en las dos últimas décadas. Las lonjas, y especialmente la de Tsukiyi en Tokio, se convierten en una especie de Wall Street. Allí, cada día se expenden 2.000 toneladas de pescado, de las cuales se subastan cincuenta de atún rojo y se venden a precio de oro. El 80% del atún capturado y consumido en el mundo pasa por Japón.

Proveer de pescado fresco a los países industrializados se ha convertido en un avaricioso negocio. Entre 1995 y 2005, una decena de países de la cuenca del Mediterráneo comienzan a explotar los caladeros y poco tiempo después se suman los pescadores japoneses, coreanos, rusos y sudamericanos.

Todas las grandes potencias de la globalización pescan atún rojo. El daño más grave se produce en 2007, con más de 60.000 toneladas capturadas, el doble de la cuota autorizada.

Potentes multinacionales japonesas conservan a sesenta grados bajo cero, millones de toneladas de atún rojo, un tesoro de guerra con el que especular en tiempo de carestía. Todo sirve. Los océanos no dan abasto para colmar la avaricia humana.

Sushi Global muestra cómo en poco más de diez años se han destruido zonas de pesca, de 7.000 años de antigüedad. La destructiva pesca de arrastre ha esquilmado los fondos del Mediterráneo y del Atlántico. Con los caladeros debilitados, las flotas occidentales vuelven su mirada hacia el continente africano, que aún cuenta con una rica biodiversidad marina.

Greenpeace denuncia en Sushi Global a los barcos que viajan sin matrícula y desprovistos de pabellón, con tripulaciones que viven a bordo, en condiciones de esclavitud y que se dedican lisa y llanamente a la piratería.

¿Podemos nutrirnos sin esquilmar?, ¿Somos los dueños de la naturaleza o sus tiranos?, porque, ¿Quién saldrá ganando cuando ya no quede nada?.

Verde y natural

Hace mil millones de años por lo menos, cuando existía la TV por satélite de esa de pago, la que vino después del C+ y de cuyo nombre no me acuerdo, me enamoré perdidamente. Sí. Fue un amor platónico e instantáneo por un hombre que me ponía la carne de gallina vegetal y los pelos de punta cual escarola, que hacía hervir mi sangre como el aceite a las croquetas de manzanas y piñones...

Era...Juan Pozuelo :P

Juan Pozuelo fue el cocinero encargado de traernos el programa "Verde y Natural" en Canal Cocina, un espacio dedicado a recetas ovolactovegetarianas y con el que se ganó mi corazón durante una buena temporada :D

Lamentablemente, y aunque en youtube haya muchas y muy buenas recetas, no encuentro por ninguna parte los vídeos del programa. Igual alguien los tiene y los sube, o sabe dónde encontrarlos...Me haríais una reina :)

Así que, a falta de vídeos, nos quedamos con algunas de las recetas que están en la web de Canal Cocina.

http://www.canalcocina.es/recetas/buscar/programa/verde-y-natural

Que las disfrutéis :))

PD: Creo (corregidme si me equivoco) que en el canal Nova emiten alguno de los capítulos, pero no estoy segura.

¡¡Y un beso a Juan, si me lee!! xDDD

Serie de dibujos animados antitaurinos

Desde aquí

elmundo.es | Madrid

"Las corridas no son justas, obligan a luchar al toro aunque él no quiera hacerlo. Él no quiere hacer daño al matador, ellos son muchos y Billy está ahí sólo, es un toro pacífico". Estas palabras, que parecen sacadas de un manual antitaurino, son de un capítulo de la serie de dibujos animados 'Vipo, las aventuras del perro volador' que Televisión Española emitió el pasado domingo en La 1, en horario infantil y dirigido a niños entre 3 y 5 años, según www.burladero.com.

En el citado capítulo, con un claro mensaje antitaurino destinado a los más pequeños, se ridiculiza durante 11 minutos la figura del torero y se humaniza al animal.

El episodio arranca cuando la cigüeña Henry explica al perro Vipo y a la gata Betty en qué consiste una corrida de toros, que están a punto de presenciar: "Es un enfrentamiento entre un hombre y un toro. El hombre se llama matador y el enfrentamiento, corrida. Se cuenta que hace mucho tiempo España estaba plagada de toros salvajes y la gente tenía que combatirlos para salvarse. Se ha convertido en una tradición, algunas veces hasta el Rey de España acude a ver la corrida. Recordad, nosotros vamos con el toro".

Ya en la plaza de toros, los tres animales se burlan de 'Fernando, el matador': "Parece que tiene que ser muy valiente para enfrentarse a un toro tan grande....¡Pero mirad debajo del capote!¡Tiene una espada!'. Tras ello, comienzan a dialogar con 'Billy el toro', que rehuye la pelea porque "yo no quiero enfrentarme a nadie. Nunca me peleo, estáis muy equivocados, las corridas sólo son en la tele". Curiosamente, TVE lleva sin emitir una corrida de toros en directo - aferrándose a los horarios de protección infantil - desde el año 2006.

Durante el resto del capítulo, los tres protagonistas comienzan a lanzar consignas antitaurinas: "Esto no es justo, obligan a Billy a luchar aunque él no quiera hacerlo. ¿Ha terminado ya la pelea? No, esto no está nada bien, ellos son muchos y Billy está ahí sólo. No quiere hacer daño al matador, a pesar de que él le está provocando. Es un toro muy pacífico, esto es demasiado".

Vipo, Henry y Betty deciden tomar 'cartas en el asunto' y se lanzan al ruedo para agredir a los que simulan ser banderilleros - que se encuentran lanzando arena a los ojos del toro - logrando tirar al suelo a Fernando, bajo el clamor del público. El mensaje, es claro: "Lo conseguiste Billy, hoy tú eres el triunfador".

Con esta emisión, TVE vuelve a ponerse en el 'ojo del huracán', taurinamente hablando. A comienzos de este mes Santiago González, nuevo director de la cadena, llegó a decir que "la relación del ente público con los toros es real, no es inventada. Nuestro compromiso va a continuar con los aficionados, todo aquello que sea noticia lo vamos a seguir tratando" si bien descartaba volver a retransmitir corridas. Días después, TVE emitía un capítulo de dibujos animados con mensajes antitaurinos.

Una de mero, camarero.

No, en realidad el mero no tiene nada que ver con el post...Es que la inspiración me ha abandonado momentáneamente, y como esta entrada va a ser un batiburrillo de cosas, no sabía qué poner.

En primer lugar, comentaros que estoy actualizando un poco el blog de recetas con algunas fotos (y recetas, evidentemente). Mi conexión es bastante mala y tardo una eternidad en subirlas...Paciencia.
Además, mi lector de tarjetas ha sido absorbido por el agujero negro que me rodea y no aparece desde hace tiempo. Como tampoco me leía las tarjedas SDHC, al final he terminado por comprarme uno (pfff).

Por otro lado...Google lleva dando el tostón con el aniversario de Barrio Sésamo. Vale, sí, yo nací en la década de los '80 (me pongo nostálgica) y este programa era casi mi droga dura (pero el premio gordo se lo llevaba "El Planeta Imaginario").
El monstruo de las galletas, la rana Gustavo, Coco, la gallina Caponata, Elmo, Epi y Blas...
Me ha dado por investigar y me ha hecho gracia saber que, en México, Coco se llama Archibaldo y que Gustavo es la Rana René. Lo mejor ha sido el cambio de sexo de la Gallina Caponata, que se llama Abelardo. :P Me he tenido que leer la wikipedia para enterarme (porque no me acuerdo) de que Don Pimpón tenía un amigo que era el Maharajá de Kapurthala. Igual también el "rollo indio" que tengo tiene que ver con Barrio Sésamo y no con la Vuelta al Mundo de Willy Fogg.
Todas las marionetas han formado parte de nuestra vida gracias al genial Jim Henson.

Pero este hombre también creó varios capítulos bajo el título de The Storyteller (El Cuentacuentos). Para mi gusto, una de las maravillas de la historia de la pequeña pantalla. Cada capítulo de los nueve, es una adaptación de un cuento europeo tradicional, narrados por un señor raro acompañado de su perro parlante :P También se crearon 4 capítulos posteriores que narraban algunos mitos griegos: Dédalo e Ícaro, El Laberinto del Minotauro, Perseo y Medusa y Orfeo y Eurídice. Si tenéis la oportunidad de verlos, merecen la pena. Los efectos especiales de los '80 tampoco están tan mal, y los cuentos en versión original ganan mucho :) Recuerdo haberme enamorado perdidamente de las escenas de los vestidos de Sapsorrow...y no haber sabido dónde había visto esas imágenes hasta hace un año y pico. :-D (Os dejo con el "opening" de la serie").


En mi bloque pasan cosas raras. En primer lugar hay que tener en cuenta que la mayor parte (y cuando digo la mayor, digo un 80%) de los vecinos son holandeses, alemanes o nórdicos. La media de edad, calculo que viene a ser unos 60 y pico, y que yo soy una de las inquilinas más jóvenes y que además, trabaja. Hasta ahora he conocido de pasada a mi vecino más cercano, que da igual a la hora que yo me levante, él ya está levantado y con la TV puesta.
Digo que pasan cosas raras porque mis vecinos dejan lo que no les interesa en el rellano de la entrada. Hace un par de semanas, dejaron una novela rosa en alemán. Alguien se la llevó, creo. Ayer habían dejado un par de fotos raras enmarcadas. Hoy las habían dejado muy bien puestas encima del tablón de anuncios. O_O Lo mejor fue subir las escaleras y comprobar que alguien iba perdiendo comida de la cesta de la compra: una cebolla, una pastilla de caldo... O___O Y hoy, a las 4 y pico de la tarde, han montado un fiestón. Yo lo llamaría guateque, porque la música brasileña que tenían me recordaba a la peli de "Marisol, rumbo a Río".
A lo mejor a vosotros os parece esto muy normal, pero yo es la primera vez que vivo en un bloque donde hay vecinos y no entiendo nada O_O

El frío (o el fresco) sigue sin llegar. Que me vengan a decir que no hay cambio climático, que he salido a comprar esta tarde y había una mujer en tirantillas saliendo de una tienda con adornos navideños. Ya mismo, como en Australia, a comernos las uvas en bañador. :-s

Ah, y hoy he ido a comprar un pimiento. Uno sólo. A mí es que el pimiento no me gusta (salvo los que probé en Eslovaquia, que no saben tan fuertes) y cada vez que voy a comprar, los miro y digo "El pimiento es tu amigo, el pimiento es tu amigo", pero cuando me voy acercando, mi amigo no huele como a mí me gustaría...Y no lo compro. Y hoy había decidido dar el paso. "Venga, lo picas con cebolla y se lo echas a la salsa tikka masala, y no se nota. El pimiento es tu amigo". Cojo el que tenía mejor pinta, lo meto en la bolsa, lo peso...80gramos, 13 céntimos de euro...Y no me da la pegatina. Me cambio de báscula...Y no me da la pegatina. Manda narices que no pueda comprar 1 pimiento y tenga que comprar más, para luego tirarlos. Solución: me alejo del pimiento embolsado repitiendo "el pimiento es tu amigo...pero hoy, no".

Bueno, seguramente tenga más cosas que contaros, pero mi neurona está de vacaciones hoy y no me permite extenderme más...

"Periana y pedanías" se queja mucho de que no pongo fotos y, como fotos no tengo, os dejo con unos vídeos geniales de los capítulos de Barrio Sésamo que se han emitido/adaptado en India :P

En éste vemos a Coco un poco desmejorado con el paso de los años y los efectos del bótox. Tirar la basura con esa alegría, da gusto :D ¿Dónde le ponen más ritmo que en la India? Eso sí, yo no recuerdo haber visto un cubo de basura como tal, ni en las calles ni en la casa de mi amigo. Hm. Os dejo pensando (y pienso yo también).



Aquí observamos a Triqui, el monstruo de las galletas (Biscuit Badsha) enseñando a los televidentes los conceptos de "dentro" y "fuera" con la ayuda de nuestro amigo Sohi (qué alegría saber que mi tiempo invertido en el estudio del hindi me da para entender un poco menos de la mitad de la conversación xDDD).



Y aquí, Epi y Blas(Bharat) nos explican el mismo concepto. :P



Que los disfrutéis con salud :P